Оксид кальция E529

Оксид кальция, известный также под пищевым кодом E529, используется в пищевой промышленности как регулятор кислотности и антикомковый агент.

Оксид кальция (CaO), также известный как негашеная известь, представляет собой белое кристаллическое вещество, активно применяемое в промышленности. При реакции с водой он образует гидроксид кальция (Ca(OH)₂), что сопровождается значительным выделением тепла. Этот материал используется для нейтрализации кислот, производства цемента и как флюс в металлургии.

Также оксид кальция добавляют в пищевые продукты для улучшения их текстуры и качества, способствуя более равномерному распределению составляющих. Благодаря своим свойствам, E529 обеспечивает эффективность технологических процессов и улучшение конечного продукта, что делает его востребованным ингредиентом в различных отраслях пищевой промышленности.

Купить окись кальция можно на нашем сайте, добавив товар в корзину и оставив заявку на обратный звонок. Наш менеджер свяжется с вами и даст подробную информацию о способах оплаты и условиях поставки по городам России.